Louis De Funès  als penibler Restaurantkritiker Charles Duchemin und Verteidiger der Haute Cuisine im Kampf gegen den Fast Food-Fabrikanten Jean Tricatel. Dazu noch ein aus der Art schlagender Sohn, der viel lieber Zirkusclown sein möchte als in die Fußstapfen seines Vaters zu treten, und eine seltene Krankheit, die Duchemin den Geschmackssinn raubt. Das alles nützt Claude Zidi , um mit der "savoir vivre"-Mentalität seiner Landsleute kräftig ins Gericht zu gehen und die Mär von der besten aller Küchen zu Grabe zu tragen. Nebenbei importiert er das Slapstickgenre in den französischen Film, garniert es mit der cholerisch-hysterischen Grimassenschneiderei de Funès in einem Lustspiel, das locker mit dem Temperament seines Hauptakteurs mithalten kann, und streut neben perfektem Timing auch ordentlich satirisches Salz in die Suppe aller Gault-Millau-Gläubigen.
Ein Alltime-Klassiker und nebenbei TV-Junkfood für langweilige Sonntage.